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活动目的 :
1. 通过活动 , 让学生认识更多的蔬菜 , 并了解它们的生长过程 , 营养价值 , 食用方法 , 以及栽培方法等 .
2. 让学生亲近自然 , 热爱大自然 , 并动手实践 , 亲身探索大自然的奥秘 .
3. 培养动手实践能力 , 以及运用统计知识来解决问题的能力 .
活动方法 : 观察法 , 询问法 , 上网查询 , 实验法等 .
活动对象 : 二年级 2 班全体学生 ,
活动过程 :
一 大自然的馈赠 _____ 认识各种蔬菜 ( 分组进行 )
1. 让学生走近大自然 , 搜寻身边有哪些蔬菜 ?( 包括名称及基本形状 )
2. 收集各种蔬菜的图片 ( 也可以画下来 ), 并向有经验的老农询问其生长过程 ( 最好是自己能从始至终观察一种蔬菜的生长 ), 写下观察日记或了解到的内容 .
二 我和蔬菜交朋友 ____ 了解各种蔬菜的营养价值 , 统计大家最喜欢的蔬菜 .
1 各小组根据收集到的蔬菜的情况进行汇报，交流，让同学们能认识更多的蔬菜，了解关于蔬菜更多的知识 .
2 游戏 : 猜一猜
出示一些蔬菜的图片或特征 , 让同学认一认 , 猜一猜 .
3 统计”最喜欢吃的蔬菜”
性
别
茄
子
黄
瓜
白
菜
番
茄
红
萝
卜
冬
瓜
南
瓜
扁
豆
空
心
菜
土
豆
生
菜
男生
女生
4、上网查询:它们的营养价值(分组查询→汇报，交流)
提示：要多吃蔬菜，促进健康！
三、实践活动：今日我当家
1、根据蔬菜的食用方法，选择一样或几样蔬菜来烹饪一种食品（主要是拼盘等简单的菜，要在父母帮助下进行）
2、品尝并请父母指导评分
3 、向同学介绍自己的烹饪经过和自己做菜的感受。
四、活动总结反思
五、师生评价：
1、是否积极去参与实践（观察，询问，查询）
2、是否能积极与人合作交流，体验合作的乐趣。
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